原標題：《尚食》開播大獲好評，以美食品百味，拉開一場盛大的明制盛宴！
《尚食》開播熱度直沖「第一」，
這部以明朝歷史為背景，
以中國傳統美食文化為主流的古裝勵志劇，
在眾人的滿心期待中拉開了序幕。
縱觀已播出的6集內容來看，《尚食》不負眾望。
無論是它的服化道還是鏡頭的展現都無比的精致，滿屏的高級感。
濃郁的文化氣息縈繞在這部劇的方方面面。
它以尚食宮宮女姚子衿（吳謹言飾）追求中國傳統美食廚藝為切入，
通過少女在宮中步步為營的成長歷程為總線，
向觀眾拉開了一場以“食為天”的傳統意義美食文化盛宴。
短短6集就已經為觀眾敘事出
夜宴盛會、犒賞三軍、朱棣飲食、后宮聚餐等多種情景下的布餐。
跟著女主的視角將觀眾帶入驚險刺激的宮廷風云中。
「于正」呈現的這部劇中確實非常出彩。
不同以往那些小情小愛的“無厘頭”爛劇，
他選擇了創新和傳承。
該劇出現的明制服化道，
以及歷史上耳熟能詳的故事和名稱都仿佛聲臨其境，
傳承便是我們文化自信的表現，
精致和考究的明朝服飾，明制法規，
以及主線劇情有虛設也有真實融合。
所以它的打開方式，
既是一部傳統美食文化圖集又是一部明朝歷史那些事。
那么《尚食》這部劇值得觀眾品味的地方有哪些呢？
其一《尚食》中傳遞的飲饌之道。
尚食宮的打開方式像極了現在的職場經營。
尚食宮上上下下各司其職，分工明確。
專為皇親貴胄服務。
在宮中人人小心翼翼努力自保，
因為稍有不慎便是人走茶涼。
而為皇帝服務的飲食更為細致。
劇中女主姚子衿通過行軍菜單發現皇帝胃口不佳，
便做出了健脾胃的藥膳，開胃又有助于消化。
但是雖得到皇帝賞賜卻依然要被王司膳逐出尚食宮，
因其犯了宮中大忌。
因為飲撰之道不僅僅是諱莫如深的廚藝，更有態度。
正如劇中孟尚食所言：
匠人只是壺酒，
而技藝就如壺中的美酒，
唯有傳之天下，
發揚光大才能造福萬民，
這是我朝的胸襟和氣度。
其二《尚食》中的文化背景。
《尚食》的歷史背景可是明朝盛世時期，
不僅僅有耳熟能詳的歷史人物更有熟知的「歷史進程」。
朝堂之上明確又等級森嚴的制度，
使各類官員入席時皆有不同的食物等級。
尚食出現菜肴達「上千道」。
許多拍攝鏡頭呈現出古法烹飪技藝皆參考古代文獻，
繁瑣中是對傳統文化的敬畏。
而劇中的各類擺盤看過的觀眾一定深覺其誘人，色澤明亮，
擺盤又宛如藝術瑰寶，
簡直讓人在恍惚間回朔時光夢回明朝盛世。
其三《尚食》群像戲是一大看點。
劇中除男女主角的感情戲外，
這部劇中的女主們皆走事業型。
她們強大又獨立，尚食宮中多為女官，
在男女不平等的古代，她們為了各自家族而努力與舊社會抗爭。
就像出現的蘇月華，殷彩萍，孟尚宮，王司膳等人，
他們對美食文化的傳承和創新有著自己的見解。
與她們每個人的身世經歷相結合，
三觀塑造不同的廚藝風格，
也讓每一道菜中包涵了她們的為人處世之道。
總之這部劇雖開播就爭議頗多，
但是不得不說精彩之處還是值得認可的，
只有我們文化自信創造出來的劇本，
和拍攝出的有價值的劇才能被觀眾看到，
再說了明朝服飾是我國的傳統服飾。
某些國家借鑒模仿都整不明白。
這部劇更應該支持。
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