潘粵明坦言，自己的性格不太喜歡張羅，但能和粉絲見面十分開心，同時也可以從劇組的節奏里脫離出來，稍微放緩一下。
《白夜追兇》里，潘粵明一人分飾兩角
《白夜追兇》熱播后，不少人覺得之前低估了潘粵明的演技。但他卻認為這是拜故事所賜，“因為故事結構合情合理，大家的帶入感會很強，我希望以后除了人物的表現，在形象上也能加一些分。因為演員形象還挺重要的，因為觀眾要是看得順眼，故事也就看得下去”。
以前潘粵明可不這么認為，他用“不管不顧”來形容過去的自己，有時候因為拍戲太累，跟導演聊天溝通干脆都在飯桌上完成;有時候晚上收工后直接去吃宵夜;早上起床后擔心一天體力跟不上，干脆看到什么吃的都往嘴里塞……
另一方面，潘粵明的減肥和他正在拍的新劇有關，他坦言因為“鬼吹燈”系列原著很火，不想破壞讀者心中的形象，“我就希望能管管自己的胃口，給大家清新一點的形象”。
《白夜追兇》劇照潘粵明認為自己還需要再瘦一些。
為了減肥，潘粵明只要晚上10點前能收工、11點前能卸完妝，都會出去跑步運動。在吃飯方面，他表示只要營養夠，體力跟得上，就不吃太多。問到如何克制食欲，他笑言：“照照鏡子，只要看著不順眼，想進去抽自己，就會少吃一點。”
也有“殘忍”的時候，有時候潘粵明覺得劇組的飯太好吃，也會夾起一兩片肉，但只在嘴里嚼一嚼就吐掉，“就是感受一下味覺”。
如今，潘粵明已經瘦了十幾斤，只有65公斤。問到會否擔心拍《白夜追兇2》時與上一部不接戲，他笑著說：“那就改為前傳吧!”
談到《白夜追兇2》，潘粵明表示目前還在劇本創作階段，自己和上一部的演員都非常希望能早日進組，也希望編劇能寫得更好玩一些。
潘粵明也承認，拍第二部的片酬會上漲一些，但不會有壓力，“我不會因為一部戲被大家認可，一下子就飄了。”在潘粵明看來，人生苦短，正是因為獲得大家的點贊，才更要珍惜，“我沒有偷懶的理由，還是希望一步一步扎扎實實地拍戲”。
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