其實周冬雨當(dāng)主廚時，大部分都是張亮在旁邊一邊教學(xué)一邊把關(guān)的，完全可以等同于張亮菜譜。
不過，橘子君還是要給小黃鴨一個鼓勵，給她個單獨part!她的菜都很日常，超級簡單。
大蔥炒雞蛋
①：雞蛋打散、加入切成段的大蔥、鹽。
②：鍋中倒油，加蛋液和大蔥，再快速翻炒就完成了。
so easy~
炒時蔬
①：在油鍋里加入蒜末炒香，再放入青菜翻炒。
②：倒入醬油少許，繼續(xù)翻炒
(雖然橘子君疑惑為啥不放鹽，放醬油的話菜不是變黑了嘛，但亮哥說就放醬油...)
然后就可以出鍋了，菜也沒黑...
別看炒時蔬這么簡單，也不是輕易能做好的。醬油一定要少放，有一次冬雨沒有在亮哥的監(jiān)督下，炒出來的青菜，外國客人都難以下咽...
豆瓣雞
這個就是大菜了，難度上來了哈!
①：雞腿肉加糖、鹽、醬油、料酒，用手抓一抓，拌好之后備用。
②：將半碗水、兩大勺淀粉、一個雞蛋，混合在一起，攪拌成糊狀。
③：將腌好的雞腿肉裹上面糊
④：多倒一些油，將熱油燒開后，把雞腿肉放到鍋中炸一下。
⑤：因為雞腿肉上有面糊，都粘到了一起，所以下鍋之后要用筷子攪一下，將雞肉劃散。
炸至金黃就可以撈出備用了。(七分熟)
⑥：之后，在鍋內(nèi)放少量油，加入干辣椒、蔥，炒一炒之后，加一勺豆瓣醬，再炒一炒!
注意：放了辣椒之后，記得要快速攪拌哦!
⑦：最后將油炸過的雞腿肉倒入鍋內(nèi)，翻炒!
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，看著就很可口的豆瓣雞就做好了!出鍋時還可以加點青椒點綴。
同理把蝦也用面糊炸一下，還可以做豆瓣蝦、豆瓣鴨...
趙薇篇蜂蜜檸檬水
首先就是薇姐的獨門秘制“蜂蜜檸檬水”，喝過的都說好!
這個橘子君親測過，不知道大家還記不記得，酸酸甜甜，適合夏天，非常好喝。
方法也很簡單...
準(zhǔn)備食材：檸檬、蜂蜜、可以密封的大號瓶子
①：把檸檬切成片，放入密封瓶子里
②：將蜂蜜倒入瓶子里，差不多淹沒檸檬片即可。
③：用力搖晃，使檸檬片和蜂蜜完全混合，放入冰箱儲存。
要喝的時候從冰箱拿出，倒一點在加有冰塊的杯子里，然后再倒入蘇打汽水，一杯蜂蜜檸檬水就做好了。
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