·張亮紅燒魚(yú)怎么做·
紅燒魚(yú)
食材:
草魚(yú)、姜、蔥、生抽、老抽、糖、鹽、料酒
做法:
1、魚(yú)洗凈在兩邊各劃三刀,倒入料酒腌制15分鐘
2、鍋里 倒油,等熱了后爆姜末,蔥段
3、放入腌好的魚(yú),兩面煎的金黃就好了
4、加生抽,老抽,糖等再倒入熱水蓋過(guò)魚(yú)
5、不時(shí)的將湯汁澆在魚(yú)上,中小火慢燉
6、等汁水收的差不多了就可以起鍋裝盤(pán)
7、將鍋里的湯汁淋在魚(yú)上就做好了
采編:hyt15 來(lái)源:老男人 發(fā)布時(shí)間:2017-08-15 16:26:00
·張亮紅燒魚(yú)怎么做·
紅燒魚(yú)
食材:
草魚(yú)、姜、蔥、生抽、老抽、糖、鹽、料酒
做法:
1、魚(yú)洗凈在兩邊各劃三刀,倒入料酒腌制15分鐘
2、鍋里 倒油,等熱了后爆姜末,蔥段
3、放入腌好的魚(yú),兩面煎的金黃就好了
4、加生抽,老抽,糖等再倒入熱水蓋過(guò)魚(yú)
5、不時(shí)的將湯汁澆在魚(yú)上,中小火慢燉
6、等汁水收的差不多了就可以起鍋裝盤(pán)
7、將鍋里的湯汁淋在魚(yú)上就做好了