第二,從企業運營來看,采用特許經營權戰略后,麥當勞或有失去對知識產權、食物來源和服務質量等問題控制權的風險,而這些不穩定因素會對企業穩定性造成一定沖擊,麥當勞必須考慮如何更好地管控龐大的特許經營商。
事實上,引入戰略投資者、大規模放開加盟的并不是麥當勞一家,麥當勞的老對手百勝集團也在做同樣的事情。對于諸多洋快餐來說,快速適應中國市場變化并作出有效反應成為關鍵。但無論如何,瓶頸期過后既是分水嶺,麥當勞的道路似乎還很長。
采編:hyt15 來源:人民網 發布時間:2017-10-26 11:31:00
第二,從企業運營來看,采用特許經營權戰略后,麥當勞或有失去對知識產權、食物來源和服務質量等問題控制權的風險,而這些不穩定因素會對企業穩定性造成一定沖擊,麥當勞必須考慮如何更好地管控龐大的特許經營商。
事實上,引入戰略投資者、大規模放開加盟的并不是麥當勞一家,麥當勞的老對手百勝集團也在做同樣的事情。對于諸多洋快餐來說,快速適應中國市場變化并作出有效反應成為關鍵。但無論如何,瓶頸期過后既是分水嶺,麥當勞的道路似乎還很長。